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西点创业全能课程
北京京麦缘烘焙学校的西点创业全能课程主要是为了帮助想要自主创业的学员,通过全方位地学习西点烘焙,最终成为全能的西点师,能够自己独立创业。西点基础理论内容包括:1.西点类原料认知与使用、2.烘培设备认知与操作、3.面包与蛋糕的分类、4.面包理论知识、5.西点理论知识、6.食品安全生产卫生规定、7.食材的选购与储存等。
西餐全能定制课
北京京麦缘烘焙学校的西餐全能定制课会让学员了解意式、法式、美式、英式、德式5大标准西餐的认识、搭配及制作;西餐用餐礼仪,服务礼仪;西餐设备器具的认识与选择;标准西餐原料知识,营养膳食与搭配;学会标准西餐器具的使用方法。最后包括简餐、意面、披萨、牛排、沙拉、特色海鲜饭等等所有西餐品种面面俱到地全部教给学员。
高级咖啡创业课程
北京京麦缘烘焙学校的高级咖啡创业课程会让学员从基础的创业营销理论知识学起,逐步建立全面的商业营销体系,引导学员掌握自主开店的技能,最后实现拥有自己的咖啡店的梦想。讲授的内容包括:咖啡设备与物料的咨询服务;咖啡厅前期筹备的选址、定位、调研等基础知识讲解;咖啡厅运营管理制度、流程的讲解;咖啡厅营销管理的基础知识与流程。
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北京京麦缘烘焙学校课程
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精品面包烘焙专项班预约随时北京时代财富天地校区咨询预约
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北京京麦缘烘焙学校简介

北京京麦缘烘焙学校是致力于培养专业的西点、咖啡、调酒、西餐、饮品水吧从业人员的培训学校,办学多年,培训了大批学员,为社会各界输送了众多的烘焙行业精英。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学员扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

北京京麦缘汇聚百余位研发老师、百余位精英师资力量,每年定期组织骨干师资团队参加国际专业学术交流,始终与国内前沿技术及世界美食潮流接轨。

京麦缘拥有高端前沿教室,总设备价值远超百万,拥有占地面积超千余平米的技术研发中心,学校每年都会更新一批先进的教学设备,保证教学与市场同步,确保学员熟练掌握中、高档设备的操作。

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北京京麦缘烘焙学校师资
北京京麦缘烘焙学校-赵海英
赵海英
2004年进入到西点行业,至今已从事西点制作相关工作1...
北京京麦缘烘焙学校-程小虎
程小虎
教学理念:兴趣是最棒的老师 擅长专业:咖啡拉花...
北京京麦缘烘焙学校-冯陈
冯陈
教学理念:梦想和经典一样,永远不会因为时间流逝而褪色。...
北京京麦缘烘焙学校-张老师
张老师
教学理念:每个人都是可造之材、实操+品鉴=高效 ...
北京京麦缘烘焙学校热门问答
学员[氧气]咨询:除了台式、港式奶茶,北京京麦缘烘焙学校的基础饮品创意课还有没有别的茶饮品?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好,感谢您对北京京麦缘学校基础饮品创意课的咨询。北京京麦缘的基础饮品创意课还有奶盖茶系列:白桃乌龙奶盖茶、菊花普洱奶盖茶、桂花龙井奶盖茶、夏日柠檬奶盖茶、玫瑰红茶奶盖茶、四季春乌龙奶盖茶、芝士现萃茶、奶盐(海盐)现萃茶、喜芝芝芝士茗茶;水果茶系列:玫瑰花茶、新鲜水果茶、蜂蜜柚子茶、蜜桃花果茶、桂圆红枣茶、红糖生姜茶、百香果果茶、一粒柠檬茶、金桔柠檬茶等等。
学员[coolman ]咨询:北京京麦缘学校的基础饮品创意课具体有饮品种类?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!北京京麦缘学校的基础饮品创意课具体的饮品种类繁多,这里只能简要列举一下。主要有:西贡双皮奶、红豆双皮奶、鲜果双皮奶、奥利奥双皮奶、抹茶双皮奶、可可双皮奶、果仁双皮奶、西米双皮奶;青柠黄金柚、青梅冰爽、双莓夏威夷、芒果欧蕾、酸梅果饮、桂花蜜桃果饮、荔枝火龙果汁、蓝莓香槟果汁、热带水果时光、鲜果蜜桃多、香蕉菠萝果饮、蔓越莓果饮、柠檬炸弹、青提果饮、绿野仙踪、冰晶玉洁等。
学员[哑巴 ]咨询:北京京麦缘的西餐全能定制课具体有哪些内容?
咨询师[高诗梦]回复:学员您好!北京京麦缘学校的西餐全能定制课在教授国际5大西式餐点方面具有极高的专业性,具体会讲解:1、意式菜肴的特点:原汁原味,以味浓著称。烹饪注重炸,熏等。以炒,煎,炸,烩方法见长;2、法式选料广泛,如鹅肝,蜗牛等,加工精细,烹调讲究,法式菜肴还讲究半熟或者生食,多用酒来调味;3、德国人对饮食并不讲究,喜欢吃,水果,蔬菜,奶酪,香肠,土豆等自助就是德国人发明的;4、美国人对饮食要求并不高,只要营养快捷,讲究原汁原味,但对肉质的要求很高,只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁;5、简洁与礼仪并重,英式菜肴的特点,油少,清淡。调味时较少用酒,烹调讲究鲜嫩,口味清淡等。
学员[松风月竹 ]咨询:你们北京京麦缘的西餐全能定制课真的有帮助吗?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!感谢您对北京京麦缘的关注。北京京麦缘的西餐全能定制课已经帮助众多学员亲手制作出一桌完美的浪漫西餐了。学习过京麦缘的西餐全能定制课之后你也可以烹饪出:1、秘制红烧鸡翅、什锦开胃小吃拼盘、意大利芝士米球、芝士酿米饭丸子等头盘;2、奶油玉米浓汤、健康南瓜胡萝卜汤、罗宋汤等;3、西冷牛扒、肉眼牛扒、T骨牛扒、菲力牛扒等等丰富多彩的西餐品种。
学员[东吴 ]咨询:除了传统鸡尾酒,北京京麦缘还有没有别的特色鸡尾酒?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好,感谢您的咨询。北京京麦缘学校的初级调酒兴趣课程教学内容是很全面的,除了传统鸡尾酒,当然也会附加一些特色鸡尾酒的教学啦。主要有:法式马天尼的创意制作(日本水晶鞋马天尼、清酒马天尼、莲花马天尼、果味马天尼、蛋糕马天尼、咖啡马天尼等等);纯品鸡尾酒咖啡(君度咖啡、爱尔兰咖啡、皇家咖啡、贵夫人咖啡、柏丽丝奶油咖啡)的制作培训与练习等。
学员[◤君神◥ ]咨询:北京京麦缘的初级调酒兴趣课具体有哪些鸡尾酒?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!北京京麦缘学校的初级调酒兴趣课具体的鸡尾酒品类包括:红粉佳人(Pink Lady)、曼哈顿(Manhattan)、环游世界(Around the World)、侧车(Side Car)、螺丝钻(Screwdriver)、长岛冰茶(Long Island Iced Tea)、B-52轰炸机(B-52 Bombing)、自由古巴(Cuba Liberty)、奥林匹克(Olympic) 、汤姆可林(Tom Collins)、珊瑚礁(Coral Reef)、卡萨布兰卡(Casablanca)、干马天尼(Dry Martini)、哈维撞墙(Harvey Wallbanger)、蓝鸟(Blue Bird)、黄金梦(Golden Dream)等等。
学员[almeidar ]咨询:我想了解一下基本鸡尾酒种类,北京京麦缘有什么课程可以帮我?
咨询师[高诗梦]回复:学员您好,感谢您前来咨询北京京麦缘学校,很高兴能为您解答。如果您只是想了解基本的鸡尾酒种类的话,可以试试参加京麦缘的花式调酒表演课。该课程会教授:1.六大基酒之金酒(GIN)的生产工艺与特点的讲解;2.六大基酒之伏特加(VODKA)的原料、特点;3.六大基酒之龙舌兰(TEQUILA)产地的介绍;4.六大基酒之朗姆(RUM)的分类与产地理论讲解;5.六大基酒之威士忌(WHISKEY)的特点介绍;6.六大基酒之白兰地(BRANDY)的历史等。
学员[wintiger ]咨询:你们北京京麦缘的花式调酒表演课真的可以表演吗?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!感谢您对北京京麦缘的关注。学习过京麦缘的花式调酒表演课之后,确实是可以进行调酒表演的。该课程不仅会教授您调酒的基本理论知识,还会进一步地让你学会实际操作。例如你可以学到:1瓶1厅花式调酒真瓶完整套路表演动作练习,数十种花式调酒、斟酒动作技巧练习,利用肘部连续弹瓶、立瓶,手臂美妙滑瓶、酷炫立瓶,美式花式调酒双瓶套路表演动作等。
学员[天涯灌水王 ]咨询:想开自己的咖啡厅,但想学点别的内容,京麦缘有什么课适合?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好,感谢您的咨询。对于您的描述,大胆猜测了一下您是想开一家全面的咖啡厅吧。如果是这样的话,北京京麦缘的高级咖啡创业课很适合您。该课程除了教您咖啡制作与开店选址等基本内容,还会附加一些咖啡厅英式、日式调酒的制作方法,包括:短饮类鸡尾酒(红粉佳人、蓝色夏威夷、马提尼、蓝色玛格丽特);长饮类鸡尾酒(金汤力、自由古巴、长岛冰茶、莫吉托)等。
学员[霞影 ]咨询:你们北京京麦缘的高级咖啡创业课有具体的咖啡壶吗?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!很高兴能为您解答疑问。这个问题的答案是肯定的,北京京麦缘烘焙学校的高级咖啡创业课不仅有具体的咖啡壶,还会重点教你怎么实际操作这些咖啡壶。比如:1、法压壶的认识,对应咖啡研磨与制作方法;2、比利时咖啡壶的认识操作对应咖啡研磨与制作方法;3、摩卡壶的认识操作对应咖啡研磨与制作方法;4、日式冰滴壶的操作与出品对应咖啡研磨;5、美式滴滤壶的操作与出品对应咖啡研磨。
学员[月儿弯弯 ]咨询:北京京麦缘有几个校区,怎么走?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好,感谢您对北京京麦缘烘焙学校的关注与咨询,很高兴我能为您解答疑惑。北京京麦缘烘焙学校只有一个校区,具体地址是北京市丰台区航丰路1时代财富天地A座。乘车路线有:470路、快速直达专线107路、快速直达专线112路、快专线119路、快专线161路、快专线175路、快专179路、快专25路、快专线30路、快专线64路、快专85路、专63路等,在中核路口东公交站下车即可。
学员[xiaoxing007 ]咨询:我要上班没时间,北京京麦缘有什么咖啡课可以在周末学习?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!根据您的诉求,我们非常推荐您报名学习北京京麦缘烘焙学校的周末精讲咖啡课!这门课程就是专门针对平时上班很忙,对咖啡学习有心无力的学员而设的。只在周末上课,绝不占用您工作日的时间。并且课程质量同样有保障,教学内容丰富,不仅让您学习理论知识,巩固基础,同时也会教你亲自上手制作一款咖啡,比如卡布奇诺、意式浓缩、摩卡、拿铁、花式咖啡等。
学员[成龙 ]咨询:除了卡布奇诺,北京京麦缘没有别的咖啡课了吗?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好,感谢您的咨询。北京京麦缘烘焙学校的咖啡全能兴趣课程教学内容是很全面的,除了卡布奇诺,还会教授:风味冰淇淋咖啡、冰摩卡、冰沙咖啡、红酒冰咖啡、苏打冰咖啡、汤丽冰咖啡、拿铁冰咖啡、浓缩冰咖啡、美式冰咖啡、蜂蜜冰咖啡等意式冰咖啡;以及意式摩卡、咖啡拿铁、维也纳咖啡、玛琪雅朵、抹茶拿铁、风味跳舞拿铁、摩卡奇诺、焦糖奶沫、美式淡咖啡、薰衣草卡布奇诺、玫瑰咖啡等花式热咖啡。
学员[出前一丁 ]咨询:你们北京京麦缘的咖啡全能兴趣课有鸡尾酒咖啡吗?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好!北京京麦缘的咖啡全能兴趣课是有鸡尾酒咖啡这一项内容的,主要是:纯品鸡尾酒咖啡(君度咖啡、柑曼尼咖啡、火焰咖啡、爱尔兰咖啡、皇家咖啡、贵夫人咖啡、绿薄荷咖啡、红石榴咖啡、睡美人咖啡、柏丽丝奶油咖啡)的制作培训与练习;及鸡尾酒冰咖啡(薄荷苏打冰咖啡、红石榴冰咖啡、红酒冰咖啡、彩虹冰咖啡、墨西哥日落冰咖啡、椰味冰咖啡、夏威夷冰咖啡等等)创意咖啡的认识与制作。
学员[chenzui ]咨询:我想制作月饼和马卡龙,你们北京京麦缘有课吗?
咨询师[高诗梦]回复:学员,您好,感谢您对北京京麦缘烘焙学校的关注。月饼和马卡龙这两类西点在北京京麦缘的西点创业全能课程里会学到,您可以报名试试。月饼内容包含:广式月饼、晋式月饼、苏式月饼、滇式月饼、法式月饼、桃酥王、老婆饼、蝴蝶酥、椰香酥条、藏饼、芋香千层酥等;马卡龙内容包含:1.马卡龙馅料调制调味,2.巧克力、焦糖馅料制作,3.心形马卡龙、圆形马卡龙等形状马卡龙制作,4.马卡龙原料选择及马卡龙面糊调制技巧。
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北京京麦缘烘焙学校口碑
  以下评价学员的报名信息真实性已由坦途网核实
vicky说:其实我来北京京麦缘学校就是想学习一下简单的蛋糕和面包制作的方法,所以这个蛋糕面包双修课很适合我。而且学校收费也不贵,性价比挺高的。
报名课程:蛋糕面包双修课程| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2019-02-28 | 电话:137625*****
高目说:以前看电视里那些调酒师都那么厉害,就特别羡慕他们,想着有朝一日我也要那么炫酷地调鸡尾酒。现在北京京麦缘学校帮我做到了!这个初级调酒兴趣课不仅教了我基础的调酒知识,让我懂得了六大基酒的内容,还让我亲自制作了一款简单的莫吉托,下一步我就要学习长岛冰茶的制作啦!这可是我的梦中情酒呀哈哈哈哈
报名课程:初级调酒兴趣课程| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2019-02-26 | 电话:182674*****
GOODLUCKY说:每个会做蛋糕的人一定都想学习翻糖蛋糕,我也是啊!所以就报了北京京麦缘学校的翻糖蛋糕单项课,老师教的知识都很有用,很有针对性,也会让我们自己发挥想象和创意,我现在已经能自己做一个精美的翻糖蛋糕了,超感谢京麦缘的老师!
报名课程:翻糖蛋糕单项课程| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2019-02-27 | 电话:155681*****
xri说:我对咖啡拉花一直很感兴趣,但是平时要上班没时间学习,听说北京京麦缘的周末精讲咖啡课就是只在周末教学的,不会占用我平时的时间,就立刻报名了。现在刚学了几节课吧,有一点进步,至少能自己拉个丑丑的花了哈哈哈
报名课程:周末精讲咖啡课| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2019-02-28 | 电话:181369*****
ywll9说:我之前是会一些西点烘焙技能的,但是因为我想开自己的烘焙店,就需要精进手艺嘛,就来了北京京麦缘。京麦缘的西点创业全能课程对我有很大帮助,我最近正在考虑选址的问题,超开心!
报名课程:西点创业全能课程| 网点:北京时代财富天地校区 | 时间:2019-02-27 | 电话:157645*****
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